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traditional snacks

鐵蛋

如果一顆蛋被你拿去重複滷啊滷的會變怎樣呢?答案就是會變成鐵蛋了啊!外部凹凸不平的蛋白變得非常有嚼勁,包覆在裡面的蛋黃蓄勢待發,一露面就奮力地將自己的香氣用力往外散發,令人沈醉不已。
肉圓

「ㄅㄚˋㄨㄢˊ」我們都這麼稱呼這肉圓的,它通常會有兩種烹煮方式,一種是炸的、另一種是蒸的,不管怎麼將它用熟裡面的餡料是都不會變的-一顆肉球,而包著肉球的則是香Q彈牙的外皮,最後一定要淋上醬汁才算完成喔!

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